Doce participantes vivieron una experiencia enriquecedora en torno a los sabores, técnicas e historia de la cocina mexicana. Una formación dinámica y participativa que marca el comienzo de esta oferta para todo el público en las nuevas instalaciones de la escuela.

El pasado sábado, la Escuela Internacional de Hostelería y Turismo de Málaga (EIHT) vivió una jornada muy especial con la celebración de su primer curso para entusiastas: una formación especializada en cocina mexicana que no solo inauguró este nuevo ciclo de experiencias culinarias, sino que además dejó un excelente sabor de boca entre los participantes.

Con un total de 12 inscritos, la sesión se desarrolló en un ambiente distendido y participativo, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca los fundamentos de una de las gastronomías más ricas y reconocidas del mundo. Técnicas tradicionales, ingredientes emblemáticos y recetas auténticas fueron los pilares de una experiencia formativa que combinó a la perfección aprendizaje, práctica y disfrute.

La actividad estuvo dirigida por la chef Belén Gómez, y se centró en mostrar cómo la cocina mexicana va mucho más allá del estereotipo del taco. A lo largo de las cuatro horas de formación, los asistentes no solo cocinaron, sino que también compartieron mesa, impresiones y risas, haciendo de esta experiencia algo memorable.

Este curso forma parte de una nueva línea de formación impulsada por EIHT, pensada para amantes de la cocina que desean aprender de forma práctica y con el respaldo de una escuela de referencia.

Próximo curso: el arte de los arroces

Tras el éxito de esta primera cita, EIHT ya tiene preparada la próxima experiencia: Arroces, que se celebrará el sábado 14 de junio, de 11:00 a 15:00 horas, en las instalaciones de la escuela. Una nueva oportunidad para seguir descubriendo el mundo de la gastronomía de la mano de profesionales, en un formato accesible, participativo y muy enriquecedor.

Toda la información sobre este próximo curso, así como el formulario de inscripción, está disponible en la web oficial de EIHT: https://eiht.edu.es/formacionarroces/